凱莉媽媽的烘焙異想世界

冰友呀，關於餅乾術科指定參考配方表，小小建議就是填寫原料名稱時，就從製作流程的步聚依序寫下，會在腦袋建構製作的畫面，比較不會太緊張不小心“落糕"含恨。另外麵粉的百分比是100喔！

Ｐｒａｃｔｉｃｅ　ｍａｋｅｓ　ｔｈｉｎｇｓ　ｂｅｔｔｅｒ，多練習寫也是王道！

拿到丙級餅乾證照一陣子

學習的過程就是一種享受也是下半年口袋名單

曾在醫院相識那短短的緣份，讓你我在職場外有著淡淡卻細水長流的友情

有人說在職場同事情別看太深不比學生時期來的真誠，應該是職場如戰場有時利益權力角力関係，緊要關頭的挺身而出往往就決定了你我友情延伸的関鍵。

當回工程師近五年的時間，自己很像角落生物很可以靜靜的在辦公室、實驗室focus 手上的工作一整天..每一個session 時程當下若有issue要處理及照料家庭，內心是不斷地翻滾著。

感謝離職放掉了所謂的專業，可以為孩子們好好相處送送便當丶手足離世的省思及親友支持陪伴，做做志工學習付出

很久很久沒做蛋糕了，週曰午後先生小孩想吃蛋糕就隨手做了起來。簡單樸實的海綿蛋糕配上黑咖啡，吃上一口再吃一口又一口口吃下，好吃滿足感湧現..

來吃塊蛋糕吧！

冰友呀！今年的烘焙展非常地棒，漢餅的多樣化、甜點的多層次甜鹹口感及麵包的創意相信去朝聖展場的你我大開眼界！

展場大廚們非常有禮謙虚感謝所有相關人員成就一場精彩盛事，他們的成功真的令人敬佩！

年輕時為了夢想，只要有一丁點機會就是那樣的不顧一切一頭裁下去做了再說，因為平凡的我一般般的學經歷知道機會抓住絶不能鬆手

工作曾經放棄了一般父母期望女兒好好待在工研院一份正職工作，年底轉職少了近十萬的年終十八天的年休，只為給自己轉型機會的助工，近二年八點半上班近十點下班責任制偶而假日工作甚至半夜。也曾經北漂到大陸廣東，只為喜歡外貿業務，以廠為家那近二年，八點上工十點下班週六半天週日輪班，一樣所謂責任制但身為主管更多壓力面對及保護伙伴每天像陀螺打轉著

離開恩主公近四年的我，近兩次購買醫院的祈福茶，因不想麻煩前同事，就直接在批價櫃台購買當聽著醫事課行員說不用員工價買，價錢差很多喔，要不要回醫院工作呀?  今再去購買另位行員一直以為我還在醫院服務要用員工價，我又是笑笑說離開好一陣子了...每每回醫院看牙，也是格外親切常話家常⋯⋯這一切總令人感到格外暖心！

恩主公醫院及您們的每次的相聚一刻讓我有著一份歸屬感，謝謝！謝謝！！